Шеф-повар с двумя звёздами Michelin

Основатель проекта BOLO — тёплая булочка с начинками

Основатель компании Beetbe — бренда функциональных продуктов питания

Стажировался в Париже в легендарных ресторанах Alain Ducasse au Plaza Athénée и Le Meurice Alain Ducasse.
Проходил практику в культовых заведениях Барселоны: Tickets, Disfrutar, Enigma

Концепт-шеф гастрономического театра SVET

Преподаватель гастрономической академии Stanfood

Автор книги «Менеджмент кухни»

Популяризатор современной нордической кухни

Совладелец и шеф авторского ресторана Mr. Bo, ресторана FLO (Food lovers only) и шале Lizette Equestre

Преподаватель СВЧ - профессиональной школы поварского искусства
Шеф-преподаватель профессионального направления Novikov School

Выпускник легендарной парижской школе Le Cordon Bleu

Бренд-шеф ресторана «Турандот» и Catering Maison Dellos

Отвественный за бортовое питание для пассажиров первого класса и частных джетов DellosAir с 2011 года

Консультантировал кейтеринги в Израиле, Таиланде и США. Работал на выездных мероприятиях в Австрии, Англии, Франции, Швейцарии, Дубае, на Мальдивах и по всей России.

Победитель конкурса тайской кухни при Посольстве Таиланда в России (2015)

Представлял Россию на международном гастрономическом фестивале в Каннах (2016)

Руководил VIP-кейтерингом на Кубке Конфедераций (2017) и Чемпионате мира по футболу (2018, 2022), включая финальные матчи в Лужниках и Катаре

Шеф-повар ресторана Sage (Москва)

Обладатель спецноминации «Выбор СМИ» (WhereToEat, 2025)

Шеф-повар года («ЗавтраК Шефа», 2024 и «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», 2024»)

Лучший шеф-повар (RE.AWARDS, 2025)

Спикер академии STANFOOD, Novikov Space, форума ЗавтраК Шефа, фестивалей Gastreet и Megustro

Участник тв-шоу «Повара на колёсах» на Первом канале

Чемпион Европы по кулинарному искусству среди юниоров (2018)

Судья 1 категории, принимавший участие в крупнейших чемпионатах страны

Региональный судья WorldSkills Russia 2022

Участник и обладатель призовых мест на международных чемпионатах Bocuse d’Or Russia, Les Chefs en Or Paris и других

Обладатель призовых мест на международных и
всероссийских чемпионатах

Концепт-Шеф ресторана «Наследие» при музее христианской культуры

Бренд-шеф Пасхального форума России 2023/2024/2025

Преподаватель Stanfood academia
Регистрация в рекорде России 2024 году

Открывал первый гастрономический фестиваль «Рыбная Неделя» на Красной Площади

Победитель шоу «Дикая кухня»

Шеф-повар академии STANFOOD

В HoReCa c 2008 года, в команде METRO c 2011

Участник профильных выставок, форумов и фестивалей (GASTREET, PIR, METRO EXPO, MEGUSTRO и др.)

Приглашенный шеф-повар на гастрономических программах на федеральных и региональных ТВ-каналах (Россия, Первый канал и др.)

Почетный повар свердловской области

Федеральный кулинарный судья ФРиО

Основатель, владелец, бренд шеф французского ресторана и шампань бара Par Michele Gastronomie

Основатель и бренд шоколатье шоколадного ателье Par Michele Chocolaier

Прорыв года среди шеф поваров 2025 в Санкт Петербурге по версии издательства Собака
Выпускник школы Lenotre Paris. Выпускник школы Ritz Esoffier

Шеф-кондитер ресторана BELUGA

Кондитер года ("Пальмовая ветвь", 2025)

Член жюри конкурса «Золотое сечение»

Постоянный спикер форумов: ПИР Экспо, MEGUSTRO, Cake Moscow Show